穿越荒年，我靠美食养活了将军

刘婶端着碗，人还没完全进来，那双精明而又带着善意的眼睛己经将茅屋里扫了个遍。

屋里还是那个穷酸样，可姐弟俩的脸色却比前几天好看了不少，尤其是林舒薇，眉宇间那股挥之不去的病气似乎淡了，取而代之的是一种刘婶从未见过的平静和沉稳。

“舒薇丫头，你……你们吃的啥啊？

咋这么香？”

刘婶终于还是没忍住，将心里的疑问问了出来。

她实在是想不通，这孤儿寡母的家里，锅底都快刮下一层铁锈了，能做出什么香飘十里的吃食来。

林舒薇扶着林安站起来，脸上露出一抹浅笑，不卑不亢地回答道：“刘婶，没什么好东西，就是用后山坡的野菜，做了点饼子和汤。”

“野菜？”

刘婶的嗓门瞬间拔高了八度，她不敢置信地瞪大了眼睛，快步走到灶台边，揭开锅盖一看，里面果然只剩下一点点汤水和锅边残留的饼子碎屑。

她凑近闻了闻，那股**的香味确实是从这锅里传出来的。

“我的老天爷！

你们……你们咋能吃那玩意儿！”

刘婶的表情从惊奇变成了浓浓的担忧和心疼，“那灰灰菜、马齿苋，都是喂猪的，人吃了要坏肚子的！

你们姐弟俩是饿疯了不成？”

说着，她连忙把自己手里端着的碗递了过来，碗里是半碗稀得能照见人影的棒子面粥，粥上还卧着一个黄澄澄的煮鸡蛋。

“快，把这个吃了垫垫肚子，那野菜可不敢再吃了！”

看着那碗粥，尤其是那个鸡蛋，林舒薇的心头涌上一股暖流。

在这个家家户户都勒紧裤腰带的荒年，一个鸡蛋，不亚于一剂救命的良药。

刘婶虽然嘴碎，心却是豆腐做的。

林安看到鸡蛋，眼睛都首了，下意识地咽了咽口水，却还是懂事地躲到了姐姐身后。

林舒薇没有接那碗粥，而是认真地看着刘婶，说道：“刘婶，谢谢您的好意。

不过这野菜真的能吃，而且处理好了，比粮食还好吃。

我们姐弟俩吃了，身上暖烘烘的，一点事都没有。”

“胡说！”

刘婶根本不信，“那东西又苦又涩，咋可能好吃？

你这丫头，可别为了省口粮，把自个儿的身子吃坏了！”

林舒薇知道，这种根深蒂固的观念，光靠嘴说是没用的。

她眼珠一转，计上心来。

“刘婶，口说无凭。

您要是不信，我现在就做给您尝尝。

要是您尝了也觉得好吃，以后就别拦着我们吃了，成吗？”

刘婶一愣，看着林舒薇那双清澈又笃定的眼睛，一时间竟说不出反驳的话来。

这丫头大病一场，怎么跟变了个人似的？

“成！

你要是真能把那猪食做得比粮食还好吃，我老婆子以后再也不多嘴！”

刘婶把碗往桌子上一放，一副等着看好戏的架势。

林舒薇也不怯场，她转身对林安说：“安儿，去把我们下午刚洗好晾着的那把马齿苋拿过来。”

林安听话地跑了出去，很快就捧着一小把洗得干干净净、绿油油的马齿苋跑了回来。

林舒薇看着刘婶碗里的那个鸡蛋，又看了看她别在腰间的一个小布袋，隐约能闻到蒜味。

她心中一动，问道：“刘婶，您布袋里装的是蒜瓣吧？

能不能借我两瓣用用？”

“蒜？

你要那玩意儿干啥？”

刘婶虽然疑惑，但还是从布袋里摸出三瓣紫皮大蒜递给她。

这年头，蒜也是金贵东西，能提味，还能防病。

林舒薇接过蒜，熟练地用刀背拍扁，切成蒜末。

然后起锅烧水，将马齿苋放入沸水中快速焯烫了一下，立刻捞出过凉水，挤干水分。

这一套行云流水的动作，看得刘婶一愣一愣的。

接着，她将那口小铁锅烧热，小心翼翼地从油瓶里滴了两滴油。

油热后，放入蒜末爆香。

一股浓烈的蒜香味瞬间充满了整个茅屋，让刘婶和林安都不由自主地深吸了一口气。

香味出来后，林舒薇立刻放入处理好的马齿苋，快速翻炒几下，撒上一点点盐，颠了颠锅，便首接出锅装盘。

整个过程不过一两分钟，一盘碧绿中点缀着金黄蒜末的清炒马齿苋就摆在了桌上。

那颜色，那香味，哪里像是喂猪的草，分明就是一道正经菜！

“刘婶，您尝尝。”

林舒薇递过去一双筷子。

刘婶将信将疑地夹起一筷子，犹豫了半晌，才小心翼翼地放进嘴里。

马齿苋入口，首先是蒜蓉的浓香，接着是野菜本身的清脆口感，带着一丝恰到好处的微酸，不但不涩，反而异常爽口开胃。

那独特的风味，是她这辈子从未尝过的。

“这……这真是那马齿苋做的？”

刘婶的眼睛瞪得像铜铃，她又夹了一大筷子放进嘴里，仔细地咀嚼着，脸上的表情从难以置信，慢慢变成了惊喜和享受。

“好吃！

真好吃！”

刘婶由衷地赞叹道，“比那**家的白菜还好吃！

舒薇丫头，你……你是咋做的？”

林舒薇微微一笑，解释道：“这野菜本身不难吃，只是有点涩味。

只要用开水焯一下，再用大火快炒，那股涩味就没了，剩下的就是鲜味了。

加上蒜末提香，自然就好吃了。”

这套说辞半真半假，关键的技术其实是系统扫描后给出的最佳处理方式，但说出来刘婶也能理解。

刘婶是彻底服气了。

她看看盘子里的菜，又看看林舒薇，眼神里充满了惊奇。

她活了大半辈子，今天算是开了眼了。

“丫头，你这手艺，真是神了！”

刘婶感慨道，“要是早知道这东西能吃，村里人哪至于饿成这样！”

一句话，点醒了林舒薇。

她看着刘婶，心中一个大胆的计划开始萌芽。

“刘婶，”她试探性地开口，“您说，我要是把这野菜做好，拿到镇上去卖，能换回点米面吗？”

“卖野菜？”

刘婶愣住了，随即摇了摇头，“这可不成。

镇上的人金贵，哪会吃这个。

再说了，这东西漫山遍野都是，谁会花钱买啊。”

“不，”林舒薇摇摇头，眼中闪烁着自信的光芒，“我卖的不是野菜，是做好的菜。

就像这样，做成一道开胃的小菜。

镇上的大户人家，山珍海味吃腻了，说不定就想尝个新鲜。

或者，我们可以把它做成能放久的咸菜，卖给那些走街串巷的货郎，或者过路的客商。”

林舒薇的这番话，条理清晰，逻辑分明，完全不像一个十五岁的乡下丫头能说出来的。

她描绘的那个场景，让刘婶不由得有些心动。

“做成咸菜……”刘婶喃喃自语，“这倒是个法子。

可……做咸菜要不少盐，你家……盐的问题，我可以想办法。”

林舒薇斩钉截铁地说。

她知道系统商城里可以兑换积分，虽然现在积分是零，但只要她做出能被系统评级的菜品，就能获得积分。

盐，是她必须攻克的第一个难关。

“刘婶，我一个人力气小，认识的人也少。

您在村里人缘好，能不能帮我个忙？”

林舒薇诚恳地看着刘婶。

“你说！”

刘婶被她说得热血沸腾，拍着**说道。

“我想请您帮我跟村里相熟的婶子大娘们说一声，我收这些野菜，马齿苋、灰灰菜、蒲公英……只要是能吃的，我都收。

用什么换呢？

就用我做的这种炒野菜。

五斤新鲜野菜，换一小盘炒好的。

她们省了柴火和油盐，还能尝个鲜，不亏吧？”

这才是林舒薇的真正目的。

她现在最缺的就是原材料和人力。

通过以菜换菜的方式，她可以迅速积累大量的野菜，为下一步**咸菜打下基础。

同时，也能让全村人都知道，这些不起眼的野菜，在她手里能变成美味。

刘婶的脑子转得飞快。

这笔账，她一算就明白了。

村里人最不缺的就是力气，最缺的就是油盐。

用一把子力气换一盘有油有盐的菜，这买卖划算！

而且，舒薇这丫头等于是变相地在教大家怎么吃野菜，怎么在荒年里找活路。

这是大好事啊！

“成！

这事包在我身上！”

刘婶一拍大腿，激动地站了起来，“我这就去帮你跟她们说！

你这丫头，真是个有主意的！”

说完，刘婶风风火火地就要往外走，走到门口又想起了什么，折返回来，把那碗棒子面粥推到林舒薇面前，郑重地把那个鸡蛋塞到了林安的小手里。

“这粥和蛋你们必须吃了！

你们正在长身体，光吃菜可不行。

等你生意做成了，再还刘婶十个八个鸡蛋！”

这一次，林舒薇没有拒绝。

她知道，这是刘婶的一片心意，也是她在这个世界获得的第一份投资和认可。

“谢谢刘婶。”

她郑重地道谢。

送走了刘婶，林舒薇关上门，看着桌上那碗粥和林安手里的鸡蛋，心中百感交集。

她将鸡蛋剥了壳，雪白的蛋白包裹着金黄的蛋黄，散发着**的香气。

她把鸡蛋掰成两半，一半给了林安，一半留给了自己。

“吃吧。”

林安小口小口地吃着，幸福得眼睛都眯成了一条缝。

林舒薇吃着那半个鸡蛋，感受着那朴实而温暖的滋味，心中那份创业的蓝图也愈发清晰起来。

第一步，己经稳稳地踏了出去。